Resep Es Blewah Yang Menyegarkan

By | May 8, 2021
0 Comment

Setelah seharian berpuasa menahan haus dan lapar, biasanya orang akan mencari hidangan berbuka yang manis dan menyegarkan. Banyak sajian makanan atau minuman yang manis menyegarkan untuk berbuka, salah satunya adalah es blewah. Berikut resep membuat es blewah yang menyegarkan :

  1. Es Blewah Kelapa Muda

Bahan – Bahan :

    • 1 buah blewah (kerok memanjang)
    • 2 gelas air
    • 1 buah kelapa muda (kerok memanjang)
    • 100 gram gula pasir (lelehkan dengan sedikit air)
    • 500 gram es serut
    • Susu kental manis secukupnya, bila suka
    • Sirup rasa cocopandan atau sesuai selera

Cara Membuat :

    • Yang pertama sipakan gelas atau mangkok saji.
    • Lalu tuangkan blewah dan kelapa muda dengan baik di dalam gelas atau mangkok.
    • Tambahkan air secukupnya, es serut, gula dan sirup
    • Tambahkan susu segar supaya es blewah semakin lezat, segar.
    • Es blewah siap disajikan.

 

  1. Es Blewah Cincau Segar

Bahan – Bahan :

    • ½ buah blewah kecil yang dikeruk
    • Air secukupnya
    • Cincau hitam yang dipotong kubus
    • Es batu
    • Sirup warna merah (rasa sesuai selera)

Cara Membuat :

    • Siapkan gelas atau mangkok tempat penyajian.
    • Lalu masukkan blewahdan potongan cincau ke dalam gelas atau mangkok.
    • Beri air, es batu, dan sirup secukupnya. Lalu aduk secara perlahan.
    • Es blewan cincau sudah siap disajikan.

 

  1. Es Blewah Cincau Selasih Segar

Bahan – Bahan  :

    • ½ buah blewah kecil yang dikeruk
    • 2 sendok teh selasih basah
    • Cincau hitam yang dipotong kubus
    • Air putih
    • Sirup warna merah (sesuai selera)
    • Es batu
    • Irisan jeruk nipis

Cara Membuat :

    • Pertama siapkan gelas atau mangkok untuk penyajiannya.
    • Campurkaan blewah, cincau, dan selasih.
    • Beri air dan sirup secukupnya
    • Tambahkan es batu.
    • Lalu aduk secara perlahan.
    • Letakkan irisan jeruk nipis di atas mangkok.
    • Es blewah cincau biji selasih yang segar siap disajikan.

 

  1. Es Blewah Nanas

Bahan – Bahan :

    • 1 buah blewah manis
    • 1 buah nanas honi
    • 1 mangkuk Nutrijel, siap pakai
    • 10 sendok makan gula pasir
    • ½ sendok makan kayu manis bubuk
    • Sirup cocopandan secukupnya

Cara Membuat :

    • Pertama rebus air dengan gula pasir dan kayu manis untuk membuat air gula. Ketika mendidih, angkat dan diamkan.
    • Lalu serut blewah dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukan juga Nutrijel yang sudah dipotong.
    • Bersihkan nanas, potong dadu dan rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.
    • Kemudian masukkan nanas yang sudah direbus bersamaan dengan air gula ke dalam wadah berisi blewah dan nutrijel.
    • Tambahkan es batu, sirup cocopandan secukupnya.
    • Aduk dan sajikan.

 

  1. Es Blewah Selasih Segar

Bahan – Bahan :

    • 1 buah blewah
    • Sirup rasa sesuai selera
    • Air putih secukupnya
    • 10 sendok makan gula (yang sudah dicairkan)
    • Es serut atau es batu
    • biji selasih

Cara Membuat :

    • Campur blewah yang telah diserut dengan dan biji selasih, gula cair, es batu, dan air putih secukupnya.
    • Lalu tambahkan sirup sesuai pilihan. Bisa rasa cocopandan atau jeruk secukupnya.
    • Aduk semua hingga tercampur rata.
    • Es blewah siap disajikan.